ビフィズス菌オリゴ糖
ビフィズス菌は1899年パスツール研究所のティッシェー博士が見つけた菌で、Y状の分岐した形状をもとに、ラテン語で「分岐」という意味の"ビフィズス"(bifidus)という名前になりました。
ビフィズス菌は、体内に棲みついているいわゆる「腸内細菌」です。
腸内細菌のなかには「有用な善玉菌」と「害を及ぼす悪玉菌」が存在し、ビフィズス菌は「善玉菌」として有名です。
善玉菌は、チーズやヨーグルトといった発酵食品に豊富に含まれています。腸内がビフィズス菌が多い環境にあると、さまざまな栄養成分がきちんと吸収されるという効果に関する報告がなされています。
ビフィズス菌を増加させるには、ビフィズス菌にとっては餌であるオリゴ糖を摂取することをお勧めします。
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