カロテノイド

カロテノイドの持っている働きは、目の健康やガン予防、美肌やシミ予防、優れた抗酸化作用を持ちなどの働きがあるといわれています。

カロテノイドは赤や黄色や橙などの色素で、ポリフェノールにも匹敵する植物の抗酸化物質です。

野菜には、抗酸化力が強いビタミンCなども含まれており、カロテノイドと強調して力をそれぞれ強く発揮するそうです。

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